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中百倉儲:零售管家提升企業整體供應鏈的競爭力

在當代企業經營中,稀缺的不只是信息,信息的爆發使得注意力更為稀缺。對於絕大部分集團管理層,對數據的需求是用最少的精力來了解所需要的信息,所以簡潔有力是領導層報表所需要的。

中百倉儲:零售管家提升企業整體供應鏈的競爭力
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企業簡介 

 中百倉儲超市有限公司(簡稱“中百倉儲”)是中百控股集團股份有限公司的全資子公司。主要經營食品、生鮮、日用百貨、家用電器、家居用品、文體用品、服裝鞋帽等十五個大類商品,經營品種達2萬餘種。

自1998年6月28日在唐家墩開設第一家賣場以來,中百倉儲始終潛心致力於連鎖超市新業態的開拓和創新。經過近20年的蓬勃發展,中百倉儲已形成大賣場、綜合超市、緊湊型綜合超市、生活超市、小型店、生活劇場、全球商品直銷會員店多業態發展格局。

項目背景

通過設計與開發基於中百集團各類關鍵基礎運營(原始)數據的管理分析報表體系,以及相應的基礎運營數據集中管理平臺(以下稱中百集團信息倉庫),中百集團的供應商管理、門店績效管理、各業態商品品類業績考覈,便能夠建立在可靠的業務數據基礎上,中百集團的相關職能部門員工與管理者也能夠及時看到他們所關心的業務數據,從而爲企業決策者正確決策提供準確、及時的依據。同時,還可以促使企業更好地爲供應商和顧客服務,提高企業的經營管理水平,提升企業整個供應鏈的競爭力。

應用場景

1. 總設計架構

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2. 零售管家領導駕駛艙

在當代企業經營中,稀缺的不只是信息,信息的爆發使得注意力更爲稀缺,集團報表,並非越全面越好,越美觀越好。對於絕大部分集團管理層,對數據的需求是用最少的精力來了解所需要信息,所以簡潔有力是領導層報表所需要的。

因此針對集團管理層報表,零售管家打造簡潔易懂和主題集中兩大特色。簡潔易懂,降低使用管理層報表所需的精力。主題集中,報表具有針對性,有的放矢,管理層可有目的的使用報表而不雜亂。

2.1 戰情室

日/周/月/年報表,在平臺中作爲對企業經營狀況的定期體檢報告。該報表展示影響企業發展的重點指標,並通過對農曆/公曆的同期對比以表達企業健康程度,爲管理層瞭解企業經營現狀提供數據支撐。

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2.2 瞭望塔

企業業績管理,業績作爲企業最關心的內容之一,中百管家將業績集中於瞭望塔中進行管理,該報表可從當前時間點、時間維度、區域/門店維度等對業績進行立體展示,同時展示業績相關指標。通過該報表可以滿足對業績管理的全部需求,同時該報表具有由點到線再到面的展示形式,簡單易懂,提升報表可用性。

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3. 門店管理模塊

零售管家平臺針對店長/樓層長/區域經理羣體的工作內容,將其進行數據化轉義,形成一套完善的管理體系,該體系上接集團管理體系,下接分析體系,通過數據化管理,可將優秀的管理方法系統化,通過將管理系統推向門店管理羣體,可以在一定程度上提升管理水平,補齊管理短板。該板塊爲零售門店管理者提供科學的管理方法,門店管理者可基於零售管家平臺對門店進行日常管理,從而達到提高管理效率,提升企業整體管理水平的效果。

image009.png
 

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門店管理與集團管理層內容緊密結合,不同於集團管理層,門店管理不僅僅要管人也要管事,因此平臺所涉及的內容相對更多。通過數據爲中層提供工作的動力,同時數據爲中層提供管理工具,爲更好的業績更高的目標提供方法。

門店管理運用PDCA循環管理方法,綜合考慮店長每日工作所涉及事項。涵蓋諸如發現門店業績可增長點、門店異常處理、發現門店管理漏洞、找到門店銷售短板、日常數據檢查等內容。

3.1 小地圖
 

昨日經營報告表,通過對昨日數據進行解讀,以對當日工作進行計劃安排,從而避免工作盲目性,讓每日的工作重心更爲精準,管理更爲規範。通過該報表的使用,可以降低各門店異常情況,抓住門店業績提升點,從企業盈利的一線開始真正爲企業帶來價值。

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3.2 實時銷售

門店管理過程中需要時刻關注銷售情況,該報表提供實時銷售相關指標,根據業務實際應用,歸納梳理時刻關注的指標項,爲店長/品類經理等角色的日常工作提供數據依據。同時結合天氣信息,爲銷售數據的維度增加一可靠維度,從而更準確評估銷售現狀,爲經營策略的調整提供更準確依據。

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3.3 實時庫存

與實時銷售前後對應,時刻把握門店庫存情況,評估商品缺貨情況。基於業務對庫存的應用需求,歸納梳理需關注的指標項,從而爲庫存的相關決策提供科學的依據,以此來維持門店庫存的合理性,一定程度上避免由庫存管理不當所產生的損失。

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4. 基礎查詢模塊

基礎支撐板塊與各企業自身常用報表相關,由業務工作需求而引起的數據查看,重點在於提升工作效率。

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5. 巡場工具

深度結合企業數據,巡店巡場隨時隨手可以通過掃碼查看商品銷售情況、庫存情況,可以查看兄弟店鋪庫存情況以進行調撥,改變以往紀錄商品再查詢的低效模式。並且可以拍照上傳問題紀錄,將巡店問題直接形成彙總,以便對問題進行總結。

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6. 移動端

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項目心得

帆軟實現了將中百報表遷移到移動端的過程,靈活了報表查詢機制,簡化了報表製作過程,讓無基礎的人也能快速上手。前期的GP數據庫搭建工程大大的提高了報表查詢效率,直接提升工作效率。同時,一期項目還不能夠真正滿足當前大數據時代的需求,隨着集團發展,我們將繼續完善零售管家後續工作,按照員工需求、時代要求真正做到信息化,數據化,移動化,利用好大數據,並將其價值轉化成生產力,成爲行業領導者。

中百倉儲

行業:零售業

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